Churrasco
 
 

Um churrasco pode ser servido sempre que se deseje um evento descontraído, quebrando certos rigores de ocasiões mais formais. O que não significa que um churrasco não possa ser elegante! Um casamento pela manhã ou à tarde, um encontro de empresas, confraternizações, aniversários, reuniões de amigos, são excelentes ocasiões para oferecer um churrasco.

 

Coquetéis (03 opções)

Abacaxi c/ vinho, Amendoim, Caju, Coco, Maracujá, Morango e Pêssego c/ champagnhe.

 

Entradas (06 opções)
Bolinhas de queijo, Coxinhas de frango, Croquetes de carne, Croquetes de bacalhau, Croquetes de milho c/ queijo, Mini-kibe, Risoles de queijo e presunto, Risoles de palmito, Risoles de milho c/ catupiry, Empadas de palmito, Empadas de frango, Esfihas de carne, Esfihas de frango, Quiches de Calabresa com queijo e Quiches de Carne seca.

 

Mesa de Saladas
Maionese ou Salpicão, Salada de Berinjela, Saladas de verduras e Saladas de legumes crus e cozidos. *(Grão-de-bico; tomate; pepino; beterraba; rabanete; chuchu; vagem; nabo; cebola; alfaces; agrião; acelga; repolhos; milho; ervilha). 

 

*da época.

 

Churrasco em Filetes
Lingüiça suína, Lingüiça de frango, Carne bovina (alcatra ou contra filé) e Peito de frango.

 

Acompanhamentos
Arroz branco tradicional, Arroz a grega.

 

Bolo (01 opção) Decorado para mesa principal. 
Brigadeiro, Prestigio, Floresta Negra, Mousse com chocolate branco ou escuro e fruta*, Salada de Frutas*, Morango e  Creme de abacaxi...

*Frutas da época (Morango, pêssego, abacaxi...)

 

Docinhos
Camafeus de nozes (somente para mesa da noiva).
Bombons com recheio de Brigadeiro, Beijinho, Beijinho de morango, Olho de sogra, Cajuzinho, Mini-trufas e Mini-tortas.

 

Bebidas 1ª linha (cerveja, chopp e água com gás opcional)
Refrigerante Normal e Diet, Suco (1 tipo) e Água sem gás.
Vinhos e Whisky serão fornecidos pelo contratante e servido pelo buffet. 

 

Encerramento
Café tradicional servido em Samovair de Prata, Licor, e Docinhos.